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"Meal Prep" ¿De qué se trata?

Llamamos Meal Prep al método de planificar y organizar un menú semanal por anticipado. Es una tendencia que comenzó en EEUU y rápidamente se adoptó en todo el mundo.


En Clé Coaching somos fieles amantes de todo lo que sea planificar, ya que nos permite anticiparnos en nuestras elecciones, decidir a consciencia y ahorrar tiempo en imprevistos. Con el Meal Prep contamos con todas estas ventajas ¡y muchas más!


Algunos de sus beneficios más importantes:


. Resuelve todas las comidas diarias con antelación.

. Evita las tentaciones y las compras compulsivas.

. Permite elegir ingredientes y alimentos a consciencia.

. Permite definir el tamaño de porción acorde a requerimientos nutricionales.

. El resultado es variado y elaborado, con baja o nula presencia de alimentos procesados.

. Permite ahorrar dinero y tiempo.


¿Por dónde empezar?


. Se puede realizar para todas las comidas (desayuno, almuerzo, meriendas, cenas).

. El primer paso será realizar una compra semanal más grande, con todo lo que vamos a necesitar.

. Anotar las recetas que prepararemos y comenzar por lo alimentos que requieran más cocción.

. Al principio siempre conviene preparar recetas sencillas para adquirir práctica.

. Dividir las preparaciones en porciones individuales y rotular con fecha de elaboración.

. Freezar aquellas porciones destinadas a los últimos días de la semana para preservar el estado de los alimentos.

. Paciencia: debemos dedicar el tiempo que sea necesario para obtener comidas con variedad de ingredientes y sabores, equilibradas según nuestro plan nutricional, nuestras necesidades y lo que disfrutemos comer.

. Convertir la tarea en un momento agradable, de diversión, de aprendizaje incluso. Que sea una experiencia positiva.



Como siempre decimos, incorporar un hábito requiere de constancia y voluntad. Una vez que lo adquirimos ¡no hay vuelta atrás! El cuerpo asimila la conducta como propia, una costumbre que no puede faltar en nuestro estilo de vida.


De nosotros depende la decisión de comenzar a vivir plenamente, de sentirnos y vernos mejor. De vivir más livianos y felices.

¿Te animas a ponerlo en práctica?

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